イースターのチョコレートデザートのレシピ

イースターのチョコレートデザートのレシピです。ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、キャラメル入りのチョコレートをたっぷりと使ったお菓子を手作りします。チョコレートづくしなので、チョコレート好き大満足のデザートです。復活祭のおもてなしにもぴったり！

イースターのチョコレートデザート

準備時間1 時間 30 分

調理時間10 分

冷凍時間8 時間

合計時間9 時間 40 分

難易度中級

コースデザート・スイーツ

料理アメリカン

ボリューム7 人前

空のペットボトルの注ぎ口をカッターで切り落とします。
湯煎でホワイトチョコレートを溶かします。その中に温めた牛乳を加えます。クリーミーな質感になるまでハンドミキサーなどで攪拌します。ここで粉ゼラチンを加えるとムースがさらに安定します。その場合は粉ゼラチン10gと冷水30mlを混ぜて、温める前の牛乳に加えてください。
別のボウルに生クリームとバニラビーンズの種を加えて、2に加えます。ホワイトチョコレートムースの完成です。
チョコレートムースを先程の空のペットボトルにレディーフィンガー、キャラメルチョコレートと交互に入れて、冷凍庫で最低でも8時間冷やし固めます。
チョコレートムースがよく固まったら、カッターを使ってペットボトルを外します。両端にイースター用のうさぎチョコレートを取り付けます。
生クリームを鍋で温めて、チョコレートを加えてクリーミーな質感になるまで混ぜ合わせます。浅めの皿にこのミルクチョコレートガナッシュを注ぎ、両端に刺したチョコレートを持って全体にチョコレートを広げます。
上から溶かしたホワイトチョコレートをトッピングすれば、イースターにぴったりな手作りお菓子の出来上がり！

イースターの気分が盛り上がること間違いなしの、チョコレートバニーの美味しいお菓子が出来ました。イースターをお祝いする予定の人は、子どもと一緒に作っても楽しそうですよね。

おまけ映像のうさぎ印の巨大イースターエッグもお楽しみください。

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