3つのチーズとろ〜りレシピにみんなまっしぐら！

寒い季節美味しいものといえばとろ〜り濃厚なチーズです。おつまみとしても料理としても使える万能なカマンベールチーズをたっぷり使った、ついつい手が出るリッチなチーズのレシピを3つご紹介します。

1. カマンベールフライ

ワインのお供にぴったりなカマンベールチーズ。そのままでももちろん美味しいですが、ヘーゼルナッツをまぶして生ハムで包んだものをフライにしたら…手が止まらない恐ろしい一品のできあがり！

材料：

• カマンベールチーズ　1個
• 砕いたヘーゼルナッツ　100g
• 生ハム　8枚
• 小麦粉　100g
• 卵　2個
• パン粉　150g
• 揚げ油

作り方：

1.  カマンベールチーズは8等分に切り分けます。
2.  チーズの切り口にたっぷりヘーゼルナッツをまぶします。
3.  チーズを生ハムで巻いて、小麦粉、とき卵、パン粉の順につけ、こんがり揚げたらできあがり！

2. ベーコン＆チーズパイ

カマンベールチーズを丸ごと一個使うパイ包みのレシピです。オーブンから出した焼きたてパイにナイフを入れたら、カリカリベーコンとサクサクのパイにとろ〜りとろけるチーズが絡んで絶妙！簡単で食べ応え満点です。詳しいレシピはこちらからご覧ください。

3. カマンベールチーズキッシュ

とろ〜りカマンベールとサクサクパイでベーコンのキッシュを包んだ濃厚な一品。でもパイ生地とチーズでキッシュの卵液を囲んでオーブンに入れるだけの超簡単レシピです。 華やかな出来栄えでボリュームたっぷり！詳しいレシピはこちらからご覧ください。

こんなに大胆なカマンベールチーズの使い方はなかなか思いつきません。おもてなしに、パーティーに、ぜひ試してみてください！