オーブンで焼くじゃがいものチーズ焼きレシピ

オーブンで焼くじゃがいものチーズ焼きレシピです。薄切りにしたじゃがいも、玉ねぎ、チーズを重ねて、こんがりとオーブンで焼き上げます。おつまみ感覚で楽しめる、お花みたいな形のじゃがいもレシピです。

じゃがいものチーズ焼き

準備時間45 分

調理時間1 時間 20 分

マリネ時間40 分

難易度初級

コーススナック

料理アメリカン

ボリューム4 人前

クッキングシートを短冊状に切り、両面に油を塗ります。次に、パイ生地を同じ長さの4つの短冊（約6 × 35cm）に切り、クッキングシートの短冊の下辺に合わせて、それぞれ1枚ずつ置きます。
じゃがいもは皮ごと薄くスライスし、サラダ油とローズマリーと混ぜ、塩・コショウで味をつけます。20分ほど放置し、味を染みこませます。
赤玉ねぎも薄くリング状に切り、バルサミコ酢で20分ほどマリネします。
クッキングシートに置いたパイ生地の上に薄切りにしたじゃがいもを並べ、その間に赤玉ねぎのリングを重ねます。
ブリーチーズをスライスし、赤玉ねぎの上に重ねます。続いてオーブンを重ねます。
小さなお皿をフライパンに逆さまにして置きます。
具材を重ねたパイ生地を順番に1枚ずつ丸めて、大きなカタツムリ状にし、鍋に入れます。
クッキングペーパーを丁寧に引き抜きます。
180℃に予熱したオーブンで80分、こんがりするまで焼き上げれば完成です！

サクサクのパイとじゃがいもの食感がたまりません！チーズの種類を変えたり、中にはさむ具材を変えたりしても美味しくいただけます。

おまけ映像のじゃがいものひき肉詰め焼きもお楽しみください。

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