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タマゴ・イン・ザ・スカイ
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準備時間
5
分
調理時間
10
分
合計時間
15
分
難易度
初級
コース
スナック
料理
アメリカン
ボリューム
1
人前
材料
卵 1個 大
卵立て
塩こしょう
蓋付きのフライパン 径20cm
ハンドミキサー
作り方
フライパンの真ん中に卵立てをのせます。卵を半分にわり、卵黄だけ残して、卵白をフライパンにそのまま流します。卵黄をのせた殻を卵立てに置きます。
ハンドミキサーで卵白を攪拌します。
卵白がよく泡立ったら、卵立てを取り除き、卵黄を真ん中に注ぎます。フライパンに蓋をしたら、弱火で15分調理すれば完成です。
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