傑作自家製ハンバーガーレシピ

肉汁たっぷり、ジューシーなハンバーガー。テイクアウトも嬉しいけれど、お肉やトッピングを自由に選べる自家製ハンバーガーに勝るものはありません。数あるちえとくレシピの中から、特に人気の高い傑作ハンバーガーレシピを7つ厳選しました。メタボ覚悟の高カロリーなものから、グルテンフリーの健康志向なものまで、ハンバーガーのアイデアが盛りだくさんです。

1. フライドポテトバーガー

ファーストフードの王様といえばハンバーガー。それではジャンクフードの王様は？ハンバーガーとフライドポテトを合体させたフライドポテトバーガーをご存知でしょうか？さらにこのバージョンはパティの中にさらにフライドポテト、チーズ、ケチャップを挟む超ガッツリ系レシピ。チーズを絡めたフライドポテトで包んだ包み揚げです。コレステロールで血管炸裂、心臓発作覚悟なメタボ覚悟の不健康なジャンクフードを手作りしてしまいましょう！

2. シカゴ名物ホットドッグをハンバーガーと合体させた人気レシピ

アメリカのB級グルメの定番、シカゴで生まれたホットドッグをハンバーガーにしてしまったのがこちらのレシピです。今人気のスパイラル状ホットドッグのソーセージをパティの上にのせて緑のレリッシュをかけます。

3.  激辛ハラペーニョ入りアメリカン・バーガー「ジューシー・ルーシー」

単なるハンバーガーと思ってパクッとしてみると驚きます。通常チーズはハンバーガーの脇役ですが鶏肉のパティの中にガッツリ主役として潜ませてあります。 それも激辛のハラペーニョという青い唐辛子を混ぜてテクスメクス風。まるで裏巻き寿司のようなハンバーガーです！

4〜5. グルテン不使用なハンバーガーレシピ2選

ファストフードの王様ハンバーガーは、数え切れないほどの種類がありますが、ここ最近では野菜たっぷりのヘルシー志向のものや、お肉や乳製品不使用のビーガンタイプのものまでバリエーションはさらに広がっています。こちらのレシピはバンズ不使用なので、グルテン不耐性の人でも思いっきりかぶりつける嬉しいレシピ。バンズの代わりにカリフラワーと食用バナナ（プランテン）を使ったカラダが喜ぶ2種類のバーガーレシピをご紹介します。

6. パスタバーガー

ハンバーガーは、子供にも大人にも大人気なファストフードの王様ですが、好きな具材を揃えて自宅で作るハンバーガーもまた格別です。 でもバンズから作るのはちょっと面倒ですよね。だったらちょっと太めのパスタを茹でて、バンズにしてしまいましょう！ボリュームたっぷりの牛肉パティに「ビーフストロガノフ」をイメージしたクリームソースをかけて、カリカリもちもちのパスタバンズに挟んでいただきます。パスタ、ハンバーグ、ストロガノフの融合です！

7. バンズにチーズをひそませたビックリバーガー

食欲を満たすだけでなく、心も幸せな気分にさせてくれるハンバーガー。見ているだけでお腹が空いてしまいました。気になるレシピがあれば、ぜひ試してみてくださいね。