ちえとくをフォローする

アイスクリーム

手作りヨーグルトアイスのレシピ4選

手作りヨーグルトアイスのレシピ4選です。材料を混ぜて冷やすだけ!いちご、ブルーベリー、マンゴーなどの様々なフレーバーのヨーグルトをジャムと一緒に凍らせて、簡単で美味しいお手軽サイズのお菓子を作ります。おもてなしにもぴったり。

いちごアイス

いちごヨーグルトアイス

準備時間15
冷却時間6 時間
合計時間6 時間 15
難易度初級
コースデザート・スイーツ
料理アメリカン
ボリューム2 人前

材料

  • いちごヨーグルト 2パック
  • いちごジャム 50ml
  • ミルクチョコレート 100ml テンパリングしたもの
  • ピスタチオ 30g 細かく刻む
  • アイスの棒 2本

作り方

  • ヨーグルトの容器から3/4量を取り出し、脇に置いておきます。その中に大さじ2のいちごジャムを加えます。その中に先程のヨーグルトを大さじ3加え、最後にいちごジャムで閉じます。
  • 真ん中にアイスの棒を刺して最低でも6時間冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 凍ったら容器からアイスを取り出します(困難な場合は熱湯につけるとスムーズに外せます)。テンパリングしたチョコレートにアイスをくぐらせ、ピスタチオをコーティングします。常温で30分ほど置いてからいただくと、とろりとした食感が楽しめます。
このレシピをもう試しましたか?SNS #ちえとく で シェアしてください!
マンゴーアイス

マンゴーヨーグルトアイス

準備時間15
冷却時間6 時間
合計時間6 時間 15
難易度初級
コースデザート・スイーツ
料理アメリカン
ボリューム2 人前

材料

  • マンゴーヨーグルト 2パック
  • マンゴージャム 50ml
  • ミルクチョコレート 100ml テンパリングしたもの
  • ココナッツファイン 30g 細かく刻む
  • アイスの棒 2本

作り方

  • ヨーグルトの容器から3/4量を取り出し、脇に置いておきます。その中に大さじ2のマンゴージャムを加えます。その中に先程のヨーグルトを大さじ3加え、最後にマンゴージャムで閉じます。
  • 真ん中にアイスの棒を刺して最低でも6時間冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 凍ったら容器からアイスを取り出します(困難な場合は熱湯につけるとスムーズに外せます)。テンパリングしたチョコレートにアイスをくぐらせ、ココナッツファインをコーティングします。常温で30分ほど置いてからいただくと、とろりとした食感が楽しめます。
このレシピをもう試しましたか?SNS #ちえとく で シェアしてください!
はちみつアイス

ハニーヨーグルトアイス

準備時間15
冷却時間6 時間
合計時間6 時間 15
難易度初級
コースデザート・スイーツ
料理アメリカン
ボリューム2 人前

材料

  • プレーンヨーグルト 2パック
  • はちみつ 50ml
  • ミルクチョコレート 100ml テンパリングしたもの
  • グラノーラ 30g 
  • アイスの棒 2本

作り方

  • ヨーグルトの容器から3/4量を取り出し、脇に置いておきます。その中に大さじ2のはちみつを加えます。その中に先程のヨーグルトを大さじ3加え、最後にはちみつで閉じます。
  • 真ん中にアイスの棒を刺して最低でも6時間冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 凍ったら容器からアイスを取り出します(困難な場合は熱湯につけるとスムーズに外せます)。テンパリングしたチョコレートにアイスをくぐらせ、グラノーラをコーティングします。常温で30分ほど置いてからいただくと、とろりとした食感が楽しめます。
このレシピをもう試しましたか?SNS #ちえとく で シェアしてください!
ブルーベリーアイス

ブルーベリーヨーグルトアイス

準備時間15
冷却時間6 時間
合計時間6 時間 15
難易度初級
コースデザート・スイーツ
料理アメリカン
ボリューム2 人前

材料

  • プレーンヨーグルト 2パック
  • クッキー 50ml
  • 溶かしバター 50g
  • ミルクチョコレート 100ml テンパリングしたもの
  • クッキー 20g コーティング用 
  • アイスの棒 2本

作り方

  • クッキー50gを砕き、溶かしバターと混ぜ合わせます。ヨーグルトの容器から3/4量を取り出し、脇に置いておきます。その中に大さじ2のクッキーミックスを加えます。その中に先程のヨーグルトを大さじ3加え、最後にクッキーミックスで閉じます。真ん中にアイスの棒を刺して最低でも6時間冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 凍ったら容器からアイスを取り出します(困難な場合は熱湯につけるとスムーズに外せます)。テンパリングしたチョコレートにアイスをくぐらせ、クッキーを砕いたものをコーティングします。常温で30分ほど置いてからいただくと、とろりとした食感が楽しめます。
このレシピをもう試しましたか?SNS #ちえとく で シェアしてください!

組み合わせはあなた次第!いろんなフレーバーのコンビネーションを試して、是非自分だけのヨーグルトアイスを作ってみてください。

おまけ映像収録のレシピも是非ご覧ください。