マッシュポテトにアイスキューブを入れる！これは美味い。

じゃがいも料理のレパートリー？探してみるとあるある！ヨーロッパやアメリカで人気のある、ちょっと斬新なポテトのレシピを集めてみました。おもてなしやパーティでも大活躍の、見た目にもお洒落なポテトメニュー8選です！

1. じゃがいもで包むピロシキ

本場ロシアのピロシキはパン生地で作りますが、このバージョンは変わり種でジャガイモで作るホクホクのピロシキです。レシピの詳細はこちらです。

2. トルネードポテト

トルネードポテトやスパイラルポテトとして冷凍食品が発売されていたり、お店で出ていますが結構なお値段。でも実は結構簡単に家庭でできてしまうんです。レシピの詳細はこちらです。

3. ポテトの巣

中華食材の「燕の巣」は高級食材として有名ですが、このレシピではフレッシュなじゃがいもでゴージャスな趣のベーコンとチーズの巣を作ります。レシピの詳細はこちらです。

4. じゃがいもマフィン

茹ですぎたじゃがいもや残り物のマッシュポテトも使える変わり種のマフィンです。いつもと違う食感が斬新なはずです。レシピの詳細はこちらです。

5. チーズとろけるポテトスタック

薄くスライスしたポテトを積み上げて焼いた新感覚のポテト「ポテトスタック」。薄くスライスしたじゃがいもを、マフィン型にチーズ・生ハムと交互に層にしてミルフィーユ仕立てに♪何層にも重なった薄切りじゃが芋ととろけるチーズの愛称は抜群です。レシピの詳細はこちら。

6. ポテトフラワー

これがディナーテーブルにのると一気に華やかに。スライスしたポテトと玉ねぎ、チーズとベーコンをパイ生地でくるくる巻いたらオーブンへ。たったそれだけで至福のひとときが待っています。レシピの詳細はこちらです。

7. パタタス・ブラバス

「パタタス・ブラバス（patatas bravas）」とは、フライドポテトやローストポテトに、「ブラバスソース」というトマトベースのピリ辛ソースをかけたスペイン料理です。 このレシピはオシャレなバルなどで目にすることのできるちょっとグルメなバージョンです。パーティーのフンガーフードとしても最適！レシピの詳細はこちらです。

8. 西洋風じゃがいも小籠包

小籠包にはシズル感溢れる旨味のスープが含まれていますが、その西洋版がこのレシピ。冷凍して固めた赤ワインソースを、マッシュポテトの中に閉じ込めてオーブンで焼きます。 ナイフを入れるのが待ち切れない一品です。レシピの詳細はこちらです。

簡単なものから手の込んだものまで色々ですね。ポテト尽くしを楽しんでください！