ケーキの中に8つのアイスを入れる。切るときに大興奮。

これから気候が暑くなるにつれて食べたくなるのがアイスクリーム。ディナーの後のデザートとしてもバカンス風スイーツとしてもおしゃれでかわいい、変わり種アイスのレシピを集めてみました。手作りならいつものアイスよりも豪華で濃厚。みんなの興奮度が違います！

1. サプライズ・チョコレート

美味しいデザートは舌のみならず目でも楽しみたい！テーブルに出された大きなチョコレートの卵に熱々のカラメルを注ぐと、中から冷たいアイスが現れます。これで自宅ディナーの締めも大いに盛り上がること間違いなし。レシピの詳細はこちらです。

2. レモン・ブラックベリーアイス

レストランとかでフルーツに入っているアイスを食べたことありますよね？あれって家でも結構簡単にできるんです。それもブラックベリーを使ってこんなに色鮮やかに。レシピの詳細はこちらです。

3. ガナッシュ・クグロフ

アイスケーキというとお店で買ってくるもののような気がしますが、お値段が手頃で美味しいものってなかなか見つけるのが難しいですよね。 このレシピではクグロフ型と既製のアイスクリームを使って満足・巨大なケーキを自宅で作ります。豪華にガナッシュでコーティングされた嬉しい食感を与えてくれるクッキーも自家製。その美味しさにみんなが唸ること間違いありません！レシピの詳細はこちらです。

4. ベイク・アイス

アイスクリームの天婦羅って不思議ですよね？凍っているアイスを油で揚げると熱くて冷たい不思議なデザートが出来上がります。あれと似たような感覚のデザートがこちら。でもこのレシピはアイスの天婦羅よりかなり長い時間オーブンに入れてしまいます。アイスは大丈夫なのでしょうか？レシピの詳細はこちらです。

5. トロピカルアイス

フルーツやクリームをたっぷり使った本格アイスクリームって結構高いですよね。家族のために何本も買うのはちょっと気が引けます。でもコツさえ知っていればお店で買うような本格的アイスクリームが家庭でも作れてしまうんです。レシピの詳細はこちらです。

アイスが外から見えないレシピは特に驚きのインパクトが強いのでオススメです。甘党万歳！