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Lifehacks

秘密にしたいカラメルのお菓子レシピ6選

キャラメルのビターな大人の味の虜になってしまう人、多いのではないでしょうか。今回は今までに紹介してちえとくレシピの中から、みんなに秘密にしたいカラメルのお菓子レシピ6選を厳選してセレクト。美味しすぎるデザートに、メロメロになってしまうこと間違いなしです。

1. 日本発「カステラプリン」のレシピ

フワフワなカステラを濃厚なプリンと合わせて焼き上げる「カステラプリン」。この日本発のスイーツは欧米でも人気が出てきています。蜂蜜を材料に加えるので優しい甘さが口に広がります。カラメル、プリン本体、カステラの三重奏がたまりません!

Japanese Flan Pudding

2. カラメルソースたっぷりのチョコレートケーキレシピ

ヘーゼルナッツが香ばしいチョコレートケーキから、カラメルソースが「はえている」不思議なケーキができました。魔女の住む洞窟の中から出てきたようなちょっと不気味、でも頬張ったら笑顔になってしまう楽しいケーキレシピです。

Magic Caramel Spike Cake

3. 「王冠」をのせた豪華カラメルプリンのレシピ

香ばしいカラメルと卵の優しい味が絶妙なカラメルプリン。シンプルで美味しいデザートを豪華に大変身させる裏技レシピをご紹介します。カラメルをラメキン型にかけて固めた「黄金の王冠」をそっとプリンにのせましょう。王冠作りは意外と簡単。ほんのちょっとの手間でプロの作ったデザートのように早変わりです!

Creme Caramel Flan

4. カラメルりんごのロールケーキレシピ

ココアのふんわりケーキでカラメルりんごを巻いたロールケーキ。ケーキの中にも外にもたっぷり塗ったシナモンクリームが、カラメルりんごの味わいを引き立てます。みんなで切り分けて食べるロールケーキは、簡単に作れて誕生日ケーキにもお祝いにも、クリスマスケーキにもぴったりです。

Caramel Apple Cake Roll

5. 子供のパーティに最高なファンタの入ったアイスクリーム形ケーキのレシピ

「ファンタケーキ」なるものをご存知でしょうか。子供の誕生日パーティなどで簡単に作れるシンプルなデザートとして今ドイツでブームになっているスイーツです。今回はこれにアレンジを加え、アイスクリームのコーンを使ったミニチュアバージョンをご紹介しましょう。クリエイティブさが大切ですよ!

Fanta Cake Cones

6. スティッキーバンズのレシピ

シナモンの香りがたまらないシナモンロールは日本でも人気のパン。それをさらにグレードアップさせたアメリカの定番のおやつ「スティッキーバンズ」のレシピを紹介します。手をべたべたにしながら食べるのが醍醐味のこのパンは、やみつきになる美味しさ!キャラメルナッツを加えてさらに楽しい食感をプラスしました。

Caramel Pecan Sticky Buns

デザートにも紅茶のお供にもぴったり!カラメルを使ったお菓子レシピをマスターして、家族やお友達を感動させてしまいましょう。