ボリューミーなお食事ロールのレシピ6選

 

洋風な恵方巻きはいかがでしょうか。今までに紹介したちえとくレシピの中から、見た目もよく、お腹も満足させるボリューミーなお食事ロールレシピを6本紹介します。塩味のきいた巻き巻きロールのがっつりご飯で、春に向けてのスタミナもチャージできます。

1. 挽肉とリコッタのラザニア風ポテトロール

じゃがいものスライスというと、揚げてチップスにしたりグラタンにしたりするのが定番かもしれません。このレシピではじゃがいもをパイ生地のように使ってみました。じゃがいもスライスの上にひき肉、ほうれん草、リコッタチーズをラザニアのように重ねてくるっと巻き寿司のように包んだレシピです。外側はカリッと、内側はしんなりと柔らかく、じゃがいもの食感の違いが楽しめるラザニア風のポテトロールは、ホームパーティにもオススメの創作レシピです。

2. おしゃれ!サーモン&クリームチーズのロール

ほうれん草とじゃがいものパンケーキで、スモークサーモンとクリームチーズを包んだロールレシピです。 ほうれん草の緑色とジャガイモ生地の黄色のコンビネーションでおしゃれなアニマル柄パンケーキを作ります。

3.マッシュポテトから作るピザ

ピザの国イタリアとポテトの国ドイツ、そして寿司の国である日本が合体するとどうなるか!?じゃがいもでピザのようなものを作り、そして恵方巻きのように大胆にも巻いてしまいました。ほくほくのじゃがいもの間にチーズの味がいきわたり、ペパロニの辛さがピリッと効いて食欲を刺激してくれます。恵方巻のようにガッツリとかぶりついても、上品に切り分けて頂いても。

4. ツナとチポトレソースの食パンロール

お米の代わりに食パンを使って恵方巻きのようなお食事ロールケーキを巻いてしまうレシピ。メキシコ料理やテクスメクス料理でポピュラーなチポトレソースにクリームチーズが濃厚な手作りクリームが美味しい本格派ガッツリレシピです。

5. 超特大チキンサンド

ずっと試してみたかった、食パン12枚を合体させて作る「超特大ホット・チキンサンド」に挑戦してみました。 グリルした鶏肉とチーズがたっぷり入った、がっつりいただけるロール型の巨大なホット・サンドイッチロールのレシピです。食欲旺盛な人が集まるパーティーなどにおすすめ?もちろんサイズは調整可能です!

6. ひき肉・ハム・チーズを入れたなすロールのレシピ

なすは油との相性抜群で、素材の旨味を逃すことなく吸い込んでくれる優秀な素材。このレシピではひき肉、ハム、チーズと共に巻き上げてガッツリ系のロールにしてしまいました。グリル用のフライパンを使ってなすを焼いたので、いい具合に香ばしさが漂います。

丸かぶりにはちょっと大きいかもしれませんが、お食事ロールを一気に食べてお腹いっぱいになれば、今年の幸運がめぐってくるかも!

こちらの巨大・豪華ロール巻きレシピ集もオススメです。

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