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Lifehacks

食べ始めたら止まらない忘れられないデザート9選

不動の人気スイーツ、チョコレートをふんだんに使ったケーキのレシピを9つ集めてみました。簡単なものから、プロも顔負けのゴージャスなものまで勢揃いです。

1.  チョコ・クラウン

生地の間にチョコレートクリームを挟んで冠のような形に焼いたのがこちらのお菓子です。つまみやすいので子供が沢山集まった時のおやつとして、またはホムパのデザートとして最適です。

2. 水玉プディング

チョコレートで2種類のプディングを作って、水玉模様いっぱいのドーム型のケーキを作るレシピです。仕上がりはまるで草間彌生のアート作品さながらの美しさ。おもてなしにも、プレゼントにもぴったりな素敵なデザートです。レシピの詳細はこちらです。

3. サプライズケーキ

高級なレストランに行くとおしゃれなデザートが出てきますよね。最近のトレンドでは、食べる前の儀式のようなものを行って食べるデザートが喜ばれています。とろけるチョコレートを、チョコレートの卵にかけてアイスが現れる。このレシピであれば美味しさのみならず目でも楽しめます。これで自宅ディナーの締めも大いに盛り上がること間違いなし。レシピの詳細はこちらです。

4. ブリガデーロ・キャロットケーキ

ブラジルのキャロット・ケーキは、ミキサーを使って生地を作ります。今回は口の中でとろけるコンデンスミルクとチョコを丸めたトリュフ菓子「ブリガデーロ」をプラス!もっちり食感、超大満足のケーキです。レシピの詳細はこちらです。

5. ロシェボウル

欧米で人気があり、お土産としてもお手頃なフェレロ社のロシェを使ってスタイリッシュなデザートを作ってみました。このレシピでは風船を使っておしゃれなチョコレートのボウルを作り、そこにヌテラを使った濃厚なクリームを入れます。レシピの詳細はこちらです。

6. ブラウニー・ア・ラ・モード

材料を混ぜてオーブンで焼くだけ、スイーツ初心者さんでも作りやすいブラウニーケーキ。このレシピでは定番のブラウニーを次のレベルに持ち上げます。香ばしいローストアーモンドのクリームをたっぷり注ぎ、アイスクリームを添えれば豪華なデザートの完成です。しっとり濃厚なブラウニーのクリームがけは、ディナーのデザートにもぴったりです。レシピの詳細はこちらです。

7. トリプルチョコレートケーキ

みんなの大好きなチョコレートをケーキの隅々まで使ってみました。チョコレートムースにチョコレートのグレーズをたっぷりかけ、ケーキのベースにもチョコチップを練りこんだトリプルチョコレートケーキ。オーブン不使用でできるので、ベーキングに自信がない人やオーブンがないキッチンでも作れる豪華で美しいケーキです。レシピの詳細はこちらです。

8. マジック溶岩ケーキ

サクッとした生地の中からチョコレートが溶け出すおなじみの「フォンダン・ショコラ」、アメリカでは流れ出す姿が溶岩のように見えることから「ラバケーキ(溶岩ケーキ)」と呼ばれています。ドーナッツ型に切り出したブラウニー生地の上にチョコレートのディスクをセッテイング、そこへ温めたガナッシュをかけれて切ると…?まるでマジック!ダーク、ミルク、ホワイトのトリプルチョコが織りなす濃厚な香りと、とろける甘さをご堪能あれ。レシピの詳細はこちらです。

9. ミニドーナッツケーキ

みんなに人気のドーナッツ。いっぱい食べたいという人のためにミニドーナッツを積み上げてホールケーキを作ってしまいました。チョコレート味のフィリングがさらに幸せにしてくれます。レシピの詳細はこちらです。

あなたのお好みはどのレシピですか!?あまりにも多く食べすぎて、チョコが嫌いにならないように気をつけてください!