ステーキ用肉の人気なアレンジレシピ6選

ステーキ用肉の人気なアレンジレシピ6選です。牛肉や豚肉のステーキ肉を、サンドイッチやオーブン焼きなど、様々な方法にアレンジします。タンパク質豊富でボリュームもたっぷり！スタミナが欲しい夏にぴったりのレシピを集めました。

1. 豚ヒレステーキのクリームソース

豚肉のなかでもカロリーが低いヒレ肉は、たっぷり食べても罪悪感なし！ビタミンB1たっぷりで疲労回復効果も嬉しい豚肉はこの時期美味しく食べたい食材のひとつです。いつもとちょっと変わったデンマーク風のレシピをご紹介します。豚ヒレを使った洋風料理はクリームソースが一般的ですが、デンマーク風ではマッシュルームの入ったマスタードソースをかけるのがポイントです。

2. マタンブレ

「マタンブレ」はアルゼンチンの詰め物入り牛肉ロールです。茹で卵や野菜と、コリアンダーとパセリの色が鮮やかなチミチュリソースを牛肉巻いていくダイナミックな料理。このレシピではソースを手作りして、2キロの牛肉に塗って巻き上げます。アルゼンチンでは来客の際などによく作られるそうです。

3. ステーキ、卵、じゃがいものオーブン焼き

オーブンやオーブントースターを使うレシピの利点は、天板に材料をのせてオーブンに入れれば、あとは待つのみであること。調理している間に他にもう一品作ったり、残っている仕事をこなしたり時間を有効に使うことができます。

4. 丸ごとカンパーニュのサンドイッチレシピ

体力をフル活用するイベントなら、お昼でたっぷり元気をチャージしたいですよね。そんな時にオススメなのが、ステーキ肉を丸ごとカンパーニュ（田舎風パン）に入れてオーブンで焼いた、このサンドイッチレシピ。とろ〜りチーズとほうれん草のコクがたまらないガッツリ系ご飯は、お弁当にもぴったりです。

5. 豪快ステーキサンドレシピ

普通のサンドイッチじゃつまらない？ガッツリスタミナをつけたい？そんなお肉好きにオススメしたいのがこちらの豪快ステーキサンドレシピです。サーロインステーキをカリッと揚げて、パンの代わりに使います。

6. ポークチョップのごちそうレシピ

一年頑張った自分へのご褒美に、ちょっと美味しいお肉を買ってみませんか？紹介するのはポークチョップのごちそうレシピ。ジューシーな豚肉を洋梨とブルーチーズのソースでいただきます。晩ご飯にもお勧めです。

ステーキ肉を使った料理はとにかくタンパク質がたっぷり！夏バテ気味な人も、スタミナをつけたいという人にもおすすめです。季節を問わないので、いつでも美味しく食べられます。