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夏にぴったりないちごのレシピ。これは試したい！
みんなの大好きないちご。定番のいちごケーキやミルクレープなどのスイーツからヘルシーなスムージーまで、美味しい人気レシピをまとめてみました。ビタミンCをたっぷり含むいちごは夏場の体の強い味方。いちごの爽やかな甘みで、いくらでも食べられるひんやりデザートをご紹介します！
1. いちごミルクレープ
オーブン不使用で簡単、しかも美味しいケーキといえばミルクレープ。もちもちの手作り生地でマスカルポーネチーズクリームをサンドして重ねていくだけ。クレープの間にはいちごやラズベリーなど、お好みのフルーツを入れてみてください。
ルビーチョコレートというとあまり聞き覚えがないかもしれませんが、このチョコはピンク色だけど無着色。ルビーカカオ豆を使ったピンク色のチョコレートです。これを使って3色のチョコレートカップデザートを作りました。いちごのピンクのムースを詰めたかわいいデザートは、お誕生日や記念日のスイーツとしてもオススメです。
ババロアは根強く人気のあるデザートです。市販のミックスなどで手軽にできますが、今回は豪華に本物のいちごを大量に使ってドーム型のババロアを作ります。
4. 四角いいちごケーキ
クッキーでパネルを作ってスポンジケーキを囲い込み、上に手作りプディング、いちご、ホイップクリームを盛って四角いデコケーキに仕立て上げるレシピです。ショートケーキに飽きたいちご好きさんにオススメ。これだけしっかり四角く作ればインスタ映えすることも間違いなし！
5. いちごを使ったスムージー
スムージーというと、甘いドリンクのような気がしますが、材料に気をつければとても健康的な飲み物になります。このレシピではヘルシーなフルーツをふんだんに使い、さらにスーパーフードのチアシードなどもトッピングとして加える最強版。嬉しいことに見た目が美しいので食欲をそそってくれるし、インスタ映えもバッチリなので、友達にも健康の輪が友達にも広がりそうです！
6. 製氷皿チョコレート
大型の製氷皿に氷を作り、その氷を使って作ったチョコレートBoxに、フィリングを入れてを豪華なスイーツを作り上げます。100均などで他の形をした製氷皿を買って応用バージョンを作ることもできます。
7. いちごミルフィーユケーキ
みんなに人気のミルフィーユをいちごジャムとアイスで作ってみました。大きなホールケーキなので、このレシピで使うアイスは怒涛の3キロ！パイ生地で挟んでサクサクな食感を楽しみます。超豪華版のストロベリー尽くしパイケーキ。甘党万歳！
8. いちごハニートースト
ハニートーストは爆食デザートとして人気がありますが、似たようなバリエーションが多いですよね。そんなマンネリ打破を狙って生み出されたのが、このライスプディングを中に潜める作り方です。そしていちごを中に詰めて再びライスプディングで封印します。
チョココロネと並んで人気のあるクリームホーンには通常カスタードクリームが入っていますが、イチゴとクリームのフィリングが入れると夏にぴったりなサクサクスイーツに。イギリスで夏場に食べられる定番のお菓子です。パイ生地とアーモンドクランチで食感の楽しい一品です。
あまり食べ過ぎていちご嫌いにならないようい気を付けましょう！あくまでも程々に。
